涼しくなったせいか、大きくなったせいか(子どもが)、運動会の練習で体力を使うせいか・・・お腹すきます(T_T)
本日のメニューでご紹介は、和食の定番中の定番、卯の花いり煮です。
おからは栄養満点、でも若いママや小さい子どものいる家庭ではパッとでてくるようなメニューじゃないかもしれないので、この際是非チャレンジしてみてください!!
おから100㌘・油揚げ1/2枚・玉ねぎ1/2個・人参1/2本・ちくわ1/2本・サラダ油大1・砂糖大1・酒大1・醤油大1・だしの素小1/2
油揚げは細切り、玉ねぎは薄切り、人参いちょう切り、ちくわは輪切りにしてサラダ油で炒める。
火が通ったらおからと油揚げと調味料と水適量を入れて煮る。
簡単、安い、栄養満点、ダイエットにももってこいこい☆
いよいよ今週末が運動会。
毎日練習して、頑張っています。
保護者会のみなさんにもお手伝いいただいてみんなで作る運動会にしていきたいものです。
感染症が少しずつやってきています・・・
お休みしているお友だちはゆっくり休んでお大事にしてください。運動会には元気に参加できますように。
子どもたちもおうちおではゆっっくり休んで体力を備えてくださいね!!