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給食ブログ

うっとうしい雨・・・

暑くなったり、涼しかったり気候の変化に身体がついていかない年少さんのお休みが増えてきています。

お休みしていない子でもなんとなく本調子ではなく、ぼーっと疲れた表情の子も見受けられ、心配するところです。

こんなときこそよく食べて、よく寝て健康に留意したいものです。

今日ご紹介するメニューは食欲がすすむものです。ぜひこれは一度作っていただきたいメニューの一つです。

☆ちくわの鶏みそ煮☆

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やきちくわ2本・鶏ひき肉100㌘・玉ねぎ(みじん切り)80㌘・しょうが(みじん切りか絞り汁)少々・味噌20㌘・砂糖10㌘・水20㌘・片栗粉2㌘・サラダ油5㌘

 

鶏ひき肉、玉ねぎみじん切りを炒め調味料・水・しょうが・ちくわを入れて煮、片栗粉でトロミをつける。

 

このメニューは私もお気に入りでよくお弁当に入れたりします。

安くてボリュームもあって、しょうがに食欲をそそられてしまいます(^^)

子どもたちも大好きです!そして園長先生もこのちくわ煮大好きなんです。

こんなおいしい給食を作ってくれている先生たちをパチリ☆!

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明日は父親(家族)参観日です。

幼稚園にはなかなか来る機会のないお父さんも多いので、明日は幼稚園の隅から隅まで探検して楽しんで親子で触れ合って頂きたいです♪

 

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